Pausa golosa a Terme Merano

Centro di salute e benessere, le Terme Merano offrono un’esperienza completa. Ci sono le piscine, protagoniste del Parco e della sala bagnanti, appena rinnovata con un’illuminazione esclusiva e innovativa. Ci sono le saune con temperature e umidità ogni volta diverse per rispondere a tutte le esigenze e preferenze. E ancora la Medical Area, il Fitness Center e la MySpa con trattamenti personalizzati che utilizzano i prodotti naturali del territorio.

Ma l’offerta non sarebbe completa senza la parte gastronomica. Tra una nuotata in piscina e una gettata di vapore in sauna, un massaggio rilassante e una sessione di allenamento nel parco, c’è bisogno di dedicarsi una pausa golosa in uno degli ambienti raffinati e accoglienti delle Terme Merano.

Pasta fatta in casa al Bistro

Il primo ambiente dedicato alla gastronomia è il Bistro, durante la stagione estiva aperto fino alle ore 23. Il ristorantino in piazza Terme è un’attrazione speciale sia per i locali che per gli ospiti, rappresenta il cuore pulsante della città, luogo di richiamo per un’esperienza esclusiva. Qui, infatti, creazioni uniche della cucina alpino-mediterranea si intrecciano agli eventi live che accompagnano l’estate.

Gli ingredienti utilizzati sono locali, selezionati in base alla stagione, ma abbinati ogni volta in modo nuovo per stupire con sapori unici, dando vita a piatti nutrienti ma leggeri, ideali per la pausa pranzo o per un post-terme.

Trasformare piatti semplici in esperienze di gusto autentiche è d’altra parte la sfida di Stefan Cecco, chef del Bistro. Un cuoco dal carattere deciso, che non ha paura di sperimentare e riesce a dare a ogni piatto quel tocco speciale grazie alla combinazione tra ingredienti freschi, selezionati con cura, e accenti di gusto inaspettati.

Il menu cambia ogni settimana, ma alcuni punti fermi restano. La pasta ad esempio, fatta in casa, con farina biologica e uova da allevamento a terra, trafilata al bronzo per catturare meglio i sughi è una vera delizia. Qualche esempio? Maccheroncini con salmone, spinacino e pinoli o ancora Paccheri con burrata, guanciale e piselli.

A disposizione degli ospiti c’è anche la formula business lunch che prevede un pasto completo ed equilibrato con pasta, insalata e acqua a 18 euro.

Brunch o aperitivo con le Terme

Dal primo cappuccino della mattinata all’ultimo spritz della serata: il Caffè & Bar in piazza Terme è la sosta ideale in qualsiasi momento della giornata. Parte del Bistro, l’ampia terrazza coperta con zona lounge è il posto perfetto per prendersi una pausa godendosi la vista sul Parco delle Terme Merano.

Qui, dal lunedì al sabato, dalle 9 alle 11.30, si può prendere il Brunch, un mix irresistibile di dolce e salato per iniziare la giornata con il piede giusto (28,50 euro). Frutta fresca, soffici croissant, yogurt ai frutti di bosco, muesli croccante e frutta secca, selezione di formaggi e salumi regionali, salmone affumicato norvegese, uovo in camicia e un cestino di pane con burro e marmellata fatta in casa. E volendo si può abbinare il tutto a piscine e saune grazie al biglietto combinato Brunch & Terme (50 euro).

Se nel pomeriggio vien voglia di dolce, si può scegliere un brownie, un tiramisù cremoso oppure una fetta di strudel di mele appena sfornato, ancora caldo e profumato, o perché no, un buon gelato.

È l’ora dell’aperitivo. Spritz o calice di vino accompagnati da qualche snack, maxi toast con speck di Merano, piadina o focaccia alle olive appena sfornata. Dalle ore 16 si può approfittare del biglietto combinato Aperitivo & Terme per concludere la giornata in bellezza (27 euro). Il biglietto permette di trascorrere 5 ore in piscina con uno spumante, un Hugo, un Veneziano o un altro aperitivo.

Nel Sauna Bar e al Self Service

A volte si è così rilassati che non si ha voglia di uscire per pranzare e nemmeno di vestirsi. Si vorrebbe rimanere in accappatoio per una sosta veloce, qualcosa di sfizioso da gustare al volo. È questa l’idea del Sauna Bar, un ambiente curato all’interno dell’area sauna che mette a disposizione succhi freschi, spremute, tè, frutta e piccoli snack.

Chi vuole stare in accappatoio ha a disposizione anche il Ristorante Self-Service, accessibile sia dall’interno che dall’esterno. Una pasta, un secondo di carne o pesce, insalate e snack sfiziosi come toast, panini o patatine fritte, dessert e gelato: non manca niente per una pausa davvero golosa da consumare, volendo, anche nel nuovo Wintergarden, uno spazio che in estate apre le vetrate per diventare un tutt’uno con il parco.

Gli eventi di Piazza Terme

Piazza Terme in estate diventa la location ideale per gli eventi live di Merano. Per tutta la stagione si alternano concerti, street art, film e musica dal vivo sotto le stelle.

Per una vacanza a Merano si può scegliere una delle tante strutture partner delle Terme distribuite nel territorio. L’Hotel Pollinger**** ad esempio mette a disposizione, fino all’1 novembre 2025 il pacchetto “3 Cosy Days” comprensivo di: 3 pernottamenti, colazione a buffet e cena gourmet, sconto sull’ingresso alle Terme Merano, aperitivo di benvenuto, Guest Pass per l’utilizzo gratuito dei mezzi di trasporto in Alto Adige. Il tutto a partire da 420 euro a persona.

Info: Terme Merano, www.termemerano.it, tel. 0473.252000